Kolay Poğaçanın Yapılışı

Kolay Poğaçanın Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (akı hamurun içine sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kolay Poğaçanın Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Un haricindeki tüm malzemeler iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek 2-3 dakika yoğurulur. 15 dakika hamuru dinlendirdikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine biraz sıvı yağ karıştırılmış yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizikler atılır. 15 dakika daha dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun…