Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili

kedi dilini ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

iç dolgusu için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• çeyrek paket margarin
• 5 yemek kaşığı şeker
• yarım yemek kaşığı pudra şekeri

sos;

• 1 paket çikolata sosu
• 2buçuk su bardağı süt

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :)
Kedi dillerimizin yarısını bir kaba koyduğumuz ıslatma sütü ile ıslatıyoruz. (püf noktası: arkalı önlü hemen süte daldırıp çıkarıyoruz. Asla uzun sure sütte kalmamalı. )

1. Islattığımız kedi dillerini borcama alt sıra olarak diziyoruz.
2. İç dolgusu malzemelerimizin hepsini bir tencerede buluşturup orta ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. (ağırlaştığında kısık ateşe alalım ortası göz göz atmaya başlayınca olmuş demektir. )
3. Hazırladığımız iç dolguyu borcama döküyoruz.
4. Üzerine kalan kedi dillerimizi yine ıslatıp diziyoruz.
5. Çikolata sosunu ve 2 buçuk su bardağı sütü tencereye alıp ağırlaşıncaya, koyu kıvam alana kadar devamlı karıştırıyoruz.
6. Son olarak çikolata sosunu borcama en üste döküyoruz.

*1 gece buzdolabında bekletirsek tadı mükemmel oluyor.

Afiyet olsun :)