Kolay Şahane Tantuni

Kolay Şahane Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüsü
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy yeşil biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/4 (çeyrek) maydanoz
• Baharatlar
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1, 5 su bardağı su

Kolay Şahane Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar

Öncelikle ben altı kişilik yaptım siz kişi sayısına göre malzemeleri arttırabilirsiniz.

1. Tantunimize tavukları haşlayarak başlamalıyız çok fazla parçalanmayacak şekilde kısa bir süre haşlayalım ben düdüklüde haşladım kaynadıktan 7-9 da arasında aldım.
2. Haşlanan tavukları küp şeklinde doğrayalım kızgın tavaya yağı ekleyip doğradığımız tavukları da tavaya atalım ayırdığımız suyu ara ara (suyunu çektikçe) dökelim isteğe göre suyu arttırabilirsiniz.
3. Daha sonra doğradığımız biberleri ekleyelim. Biberler öldükten sonra domatesleri ekliyoruz ardından pişmeye yakın soğan maydanoz ve baharatlarını ekleyelim.
4. Ekmek veya lavaş hangisini tercih ederseniz tavanın üzerine çevirip ısıtabilirsiniz.
5. Tantuniyi lavaşın/ ekmeğin içerisine yerleştirip afiyetle yiyebilirsiniz. Dilerseniz içerisine limon sıkıpta tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🍀