Kolay Sebzeli Kış Corbası

Kolay Sebzeli Kış Corbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kereviz
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• Yarim çay bardağı pirinç
• Yarim çay bardağı bulgur
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz
• Kimyon
• İsteğe göre kırmızı pul biber

Kolay Sebzeli Kış Corbası Tarifi'nin Yapılışı

Bizim evde bu çorba çok sevilir, hem doyurucu hem de besleyici olduğundan özellikle akşam yemeğinde az yemek yemek için oldukça ideal :)
Yapılışına geçelim isterseniz;
Sebzeleri soyup gelişi güzel doğrayalım. Pirinç, mercimek ve bulguru yıkayalım. Tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye koyup üzerini dört parmak geçecek kadar soğuk su ilave edelim. Sebzeler haşlanıp yumuşayınca blendırdan geçirelim. Eğer katı olmuşsa sıcak su ekleyip bir taşım daha kaynatalım. En son tereyağını koyup eriyinceye kadar karıştıralım, çorbamız hazır.