Kaynayan su içerisine makarnayı koyup 9 dakika pişirelim.
Makarna pişerken bir tavada ince kıyılmış soğan, küçük ve küp şeklinde doğranmış domates, biraz ince doğranmış taze biber ve buna benzer sebzeleri zeytinyağında kavuralım biraz.
Pişen makarnanın suyunu bir miktarını süzelim ve bir miktar suyunu bırakıp bu malzemeyi içine katalım.
Üzerine bir dal maydanozu ince şekilde kıyıp ilave edelim. Yemeğimiz servise hazır.
Püf noktası; yemeklerde eğer soğan varsa evvela soğan bir iki dakika yalnız başına kavrulur. Sonra biber ve sonra domates ilave edilir.Tekrar hatırlatalım; bu malzemelerden biri eksik olsa da olur bir sevdiğimiz malzemeyi ilave etsek de olur. Makarnanın bir paketinin tamamını kullanmak zorunda değiliz. Aynı malzeme yarım paket makarna için de yeterlidir.Afiyet olsun.