Kolay Tatlı

Kolay Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için :

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon

Hamuru için :

• 3 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• İsteğe bağlı fındık ya da ceviz

Kolay Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti çok koyulmayacak şekilde kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatılır.
2. Kaynayınca limon eklenerek soğumaya bırakılır.
3. Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığı kıvamında yavaş yavaş un ekleyerek yoğurulur.
4. İstenirse hamura dövülmüş fındık ya da ceviz katabilirsiniz.
5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartılarak yuvarlak şekil vererek tepsiye dizilir.
6. Üzerlerini çatalla çizerek şekil verilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
8. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbet üzerine dökülür.