Favoriniz Olacak Tam Ölçü Kolay Tramisu

Favoriniz Olacak Tam Ölçü Kolay Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 3|4 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un(kontrollü şekilde eklenir, değişebilir ölçülerinize göre)

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 3 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 150 gram labne

Süslemek için

• 2 yemek kaşığı kakao

Favoriniz Olacak Tam Ölçü Kolay Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurtalar ve şeker karıştırma kabında köpük köpük olana dek yaklaşık 5 dk mikserin yüksek devrinde iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer sıvı malzemeler eklenerek 1-2 dk daha çırpılır.
3. Sonrasında toz malzemeler elek yardımı ile harca eklenir ve el yardımıyla karıştırılır.
4. 170 derece ısınan fanlı ayar fırında 35-40 dk arası kontrollü şekilde pişirilir. Kürdan testi yapmayı unutmayalım :)
5. Kreması için ise tüm malzemeler vanilya hariç tencereye eklenir ve iyice çırpılır.
6. Ocağın orta ateşinde katılaşıncaya dek pişirilir ve vanilya eklenerek ocak kapatılır.
7. Kremanın ilk sıcağı çıktıktan sonra ise labne katılarak iyice çırpılar.
8. Ve fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ıslatmak için kullanacağımız malzemeler karıştırılarak kekimizin tamamı ıslatılır.
9. Kek ve krema soğuduktan sonra kekin üzerine krema güzelce yayılır.
10. Üzerine 2 yemek kaşığı kakao elenerek dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben renk vermesi asına antep fıstığı kullandım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).