Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 30 adet kedidili bisküvi

Şurubu için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı toz şeker

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peynir

Üzeri için:

• Silme 1 tatlı kaşığı kakao
• Silme 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Tencereye sütü boşaltın. Üzerine un ve şeker ekleyip çırpma teliyle topak kalmayıncaya dek çırpın. Ocağı orta ateşte açın. Karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya yakın vanilya ilave edip karıştırın. Göz göz kaynamaya başlayınca altını kapatıp kenara alın. Bir müddet karıştırın. İçerisine labne peynir ekleyip kremaya yedirin.

Ilık suya granül kahve ve toz şeker ekleyip karıştırın. Kahve ve şeker erisin. Büyük kare borcama 14 adet bisküviyi dizin. Hazırladığınız şurubun yarısıyla bisküvileri ıslatın. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın. 16 adet bisküvi daha dizin ve kalan şurupla bu bisküvileri de ıslatın. Kalan kremayı bisküvilerin üzerine gezdirip yayın.

Türk kahvesi ve kakaoyu bir kasede karıştırın. Küçük bir süzgeç yardımıyla tatlınızın üzerine bu kakaolu karışımı eleyerek serpiştirin. Tiramisuyu buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra porsiyonlar hâlinde keserek servis edin.