Önce muhallebimizi hazırlıyoruz. Tenceremize un, şeker, yumurta sarılarımızı ekleyip bir bardak süt ile çırpıcımızı kullanarak topaklanmaması için karıştırarak inceltiyoruz.
Kalan sütümüzü de ilave ediyoruz.
Ardından karıştırarak pişiriyoruz.
Pişmeye yakın vanilyamızı ilave ediyoruz ve pişen kremamızı ılımaya bırakıyoruz.
Üstü kaymak bağlamaması içinde arada bir karıştırmayı ihmal etmiyoruz.
Ilıyan kremamıza labnemizi ekleyip en az 5 dk mikser ile çırpıyoruz.
Küçük kare boy borcamımıza kedi dillerini nescafeli karışıma batırıp çok bekletmeden çıkarıyoruz ve borcamın tabanına diziyoruz.
Arasına bir kat krema döküp spatula yardımıyla yayıyoruz.
Bir kat daha nescafeli bisküviden diziyoruz ve kalın kremanın hepsini üstüne ekleyip spatula yardımıyla düzeltiyoruz.
Dolatta en az 4 saat en fazla bir gece bekletiyoruz ve üstünü servis edeceğimiz zaman kakao ile kaplıyoruz.
Ben bir gece bekletilmesini tavsiye ederim. Ama eğer vaktiniz yoksa 4 saatte yeterli bir süre oluyor☺️9 dilim çıkıyor. Afiyet olsun 🤗.