Kolay Tramisu

Kolay Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

Islanmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket şekerli vanilya
• 1/2 (yarım) paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Kolay Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurta ve şeker koyu kıvama gelene kadar çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilip biraz karıştırılır.  En sonunda elenmiş kabartma tozu ,kakao ve un az karıştırılıp yağlanmış fırın kabına dökülür.
2. Yaklaşık 30-40 dakika fırınınızın kek sıcaklık ayarına göre pişirilir(benim 150 derecede pişiyor. Ama genelde tariflerde 170 – 180 derecede yazar)
3. Islatmak için; süt, şeker ve kahve iyice karıştırıldıktan sonra ılınan kekin üzerine dökülür.
4. Muhallebi kek fırındayken hazırlanır. Süt ,un ve şeker koyulaşıp un kokusu gidene kadar topak olmadan pişirilir.
5. Ateşten inince tereyağ konur. Soğuyunca labne, kremşanti ve vanilya ile mixerle çırpılır.
6. Islatılmış kekin üzerine yayılır. En sonunda servise yakın toz kakao sergilemek servis yapılır.