Kolay Tramisu

Kolay Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler;

• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• Yarım su bardağından biraz fazla sıcak su
• 2 yemek kaşığı nescafe

Muhallebisi için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 100 gr labne peyniri

Kolay Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki pişirin, yumurta ,şekeri köpürtene kadar çırpıpı sırasıyla malzemelerini ekleyip, önceden margarinle yada tereyağ ile yağlanmış tart kalıbına dökün .
2. 160 c önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
3. Ilıyan keki kalıbından bir tabağa yada bir tepsiye çevirin.
4. Sosu için, sıcak suya kahveyi katıp karıştırın ve kekin heryerini soslayın.
5. Labne peyniri hariç muhallebi malzemelerini karıştırıp kaynayana dek karıştırarak pişirin.
6. Ocaktan alınca ara ara karıştırın ılıklaşan muhallebiye labne peynirini katıp mikserle çırpın.
7. Muhallebiyi kekin çukur kısmına döküp eşit şekilde ayın.
8. 10 dk sonra üzerine kakao serpip buz dolabında 2-3 saat dinlendirin.