Kolay Triliçe Yapımı

Kolay Triliçe Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 6 yumurta
• 1 su bardağı şeker +çeyrek şu bardağı kadar
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un artı 2 yemek kaşığı un

Süt şerbeti;

• 5 su bardağı süt
• 200 ml krema(1 paket krema)
• 3 buçuk yemek kaşığı şeker

Karamel sosu için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gr margarin
• 1 su bardağı krema(200ml)

Kolay Triliçe Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. 6 yumurtayı ve şekeri bir kaba ekleyip iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz beyaza yakın bı renk alacak sonra unu vanilya ve kabartma tozunu ekleyip sıpatula yardımıyla kabarıklığı söndürmeden hafif hafif karıştırıp iyice özdeştiriyoruz.
2. Tepsiye döküp kabarcık kalmaması için tezgaha bir iki defa vurup önceden ısıttığımız 170 derece fırına veriyoruz 30 35 dakika açmadan bekliyoruz .
3. Sonra bir kürdan yardımıyla kontrol ediyoruz. Ve pişmişse soğumaya alıyoruz.
4. Şerbetimizi hazırlıyoruz. Sut şeker kremayı iyice karıştırıyoruz. Hiçbir ısıl işlem görmüyor.
5. Soğuyan kekimizi kürdanla delikler açıp şerbeti iyice emmesi için yavaş yavaş ilave edip şerbeti buzdolabında 3 4 saat dinlenmeye alıyoruz.
6. Karamel için ise erimeye başlayınca ocaktan ara ara alıp karıştırıp tekrar ateşin üstüne koyalım tam kıvam alınca yağı ekleyip  o eriyince kremayı ekleyelim ve iyice karıştıralım. Bir kaç dakika kaynatıp kapatalım.
7. Kekimizin üstüne krem santimizi çırpıp üzerine iyice yayalım.
8. Sonra karemal sosumuzu ekleyelim. Üzerine süs için krem şanti den kalanı birazcık süt ekleyip akışkan edip şekillendirelim.

Afiyet olsun deneyeceklere🥰.