Kolay Triliçe

Kolay Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu Algida Maraş Usulü ikili “Sade” Dövme Dondurma

Pandispanyası için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket Vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• ½ su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Carte d’Or karamel sos ve çekilmiş Antep fıstığı

Kolay Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. En az 30 dakika önceden kullanacağınız tüm malzemeyi oda sıcaklığında bekletin.
2. Pandispanya hamuru için bir kapta yumurtaları, şekeri ve vanilyayı iyice çırpın.
3. Üzerine süzgeç ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip malzemeler boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve karışımı yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye eşit dağılacak şekilde dökün.
4. Önceden 160 C de ısıttığınız fırında pandispanya hamurunu pişirip soğutun.
5. Tencereye sütü, şekeri ve portakal kabuğu rendesini koyup karıştırarak pişirin.
6. Pişirilmiş sosu pandispanyanın üzerine döküp pandispanyanın sosu çekmesini bekleyin.
7. Algida Maraş Usulü Dövme Dondurmayı buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika bekletip hafifçe yumuşatın.
8. Dondurmayı boyuna kesip oluşan şeritleri iki veya 3 parçaya kesin.
9. Dondurma parçalarının üzerini kapatacak büyüklükte soslanmış pandispanyadan parçalar kesip koyun.
10. Üzerine Carte d’Or Karamel Sos döküp, buzlukta 2 saat bekletin.
11. Servis öncesi Antep Fıstığı ile süsleyip bekletmeden soğuk olarak servis edin.

Arzuya göre Triliçe farklı çeşit süt kullanılarak hazırlanan bir Boşnak tatlısıdır. Tatlının Sosunu inek, manda ve keçi sütünü karıştırarak hazırlayabilirsiniz.