Kolay Ve Lezzetli Tirit
Kolay Ve Lezzetli Tirit Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet yufka (lavaş )
- Yarım kilo haşlanmış tavuk
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tereyağı
Kolay Ve Lezzetli Tirit Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kolay gelsin :) Yapımı kolay ve farklı bu tarifi hafta sonları veya değişiklik aradığınızda rahatça yapabilir sevdiklerinizin gönüllerini fethedebilirsiniz.
- Eğer tavuğunuzu pişirmediyseniz ilk önce onu haşlamakla başlayabilirsiniz.
- Haşlarken içine havuç gibi sebzeler ekleyerek besin değerini de artırabilirsiniz.
- Daha sonra tavuk suyumuzu tencereye alıyoruz içine az miktarda tuz ekleyip kaynatıp altını kısıyoruz ve tavuğumuzu didiyoruz (küçük küçük parçalara ayırıyoruz) tavaya alıyoruz.
- İçine biraz tereyağı karabiber tuz ve kırmızı biber ekliyoruz dilerseniz sevdiğiniz baharatlardan da ekleyebilirsiniz.
- Sonra kızartıyoruz bir kap alıp en altına kızarttığımız tavukların birazını diziyoruz.
- Sonra lavaşlarımız küçük parçalara bölüp altı kısık şekilde bekleyen tavuk suyunun içine atıyoruz.
- Hemen yumuşayacaktır bekletmeden süzgeç kepçeyle çıkarıp tavuklarımızın üzerine 2 sıra diziyoruz.
- En üstüne tekrar kızarmış tavuklarımızı diziyoruz ve sıcak bir şekilde servis ediyoruz. Afiyet Olsun
