Kolay Yaşpastam

Kolay Yaşpastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 4 adet yumurta
• 1 fincan ılık su
• 1. 5 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Kreması;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım dan biraz fazla su bardağı şeker
• Vanilya çok az yağ(krema koyulaşınca yağı ve vanilyayı ekleyin)
• Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
• Üzerine krem şanti

Kolay Yaşpastam Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır. Yavaş yavaş bütün malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış pasta kalıbına dökülür ,önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra kek kalıptan çıkartılır ve bir ip yardımıyla ikiye bölünür sütle ıslatılır, krema sürülür, isteğe göre meyvalar dizilir,muz çilek kivi vs) ve diğer kek parçasıyla üstü kapatılır, her tarafı krem şantiyle kaplanır ve isteğe göre süslenir ,afiyet olsun.