Kolay Yumuşacık Poğaça Tarifi

Kolay Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yas maya
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Peynir

Kolay Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütü, şekeri, mayayı bir kaba alıp 5 dk. Kadar bekletiyoruz.Kabarması için daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş da unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz ki kabarsın. Şekil verip iç harcını koyup fırın tepsisine sıralıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.