Kolefi (Rize Kahvaltısı)
Kolefi (Rize Kahvaltısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3,5 su bardağı un
- 1 tane kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su (Bardak ölçüsü 200 ml)
İçi için
- 2 küp tereyağı
- 2 dilim peynir (Minci olsa daha güzel)
Kolefi (Rize Kahvaltısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Unu yoğurma kabımıza alıp ortasına maya, şeker ,su, tuz koyup yoğuralım mayalanmaya bırakalım yarım saat bir saat kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu ikiye bölelim çok ince olmayacak şekilde elimizle açalım.
- Tavamız kısık ateşte olacak şekilde önlü arkalı ağır ağır pişirelim.
- Piştikten sonra orta kısmı açıp içine bol tereyağı ve peynir koyup koparıp koparıp afiyetle yiyelim yanına bir bardak da çay missss 💫.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
