- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kombe-248405/
Kömbe Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (250g) margarin (yarısını erit, yarısı katı)
- 1 bardak tereyağı(oda sıc)
- 1 bardak vita yağı(oda sıc)
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 bardak şeker
- 1 bardak su
- 3 tane kabartma tozu
- 2 tane vanilya
- 1 yemek kaşığı kömbe baharatlı (Antakya’dan alıyorum)
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı susam(beyaz)
- Alabildiği kadar un
tarifinizi denedim. ancak çok yağlı ve sert oldu. sanırım bir püf noktası var. lakin lezzetliydi. tarifiniz için teşekkür ederim. sanki bir miktar süt yoğurt katılsa daha iyi olabilir diye düşünüyorum. tabi o zaman dediğiniz gibi uzun süre saklanmazdı. tekrardan teşekkürler. ☺
betul hanim goruntusu dikkatimi cekti denerim dedim ama malzeme listesindeki yag orani o kadar fazla geldiki yikildim:(
merak ettim acaba her tarifte yag miktari bu derece fazlami diye inanin hicbir tarifte bu kadar degildi.bence tarifinizde bir karisiklik var.incelemenizde yarar var
Sevde hanım bu tarif sabit ve eskidir. Miktarı azaltılabilir ama aynı oranda çıkan kömbe de azalacaktır. Dediğim gibi biz bunu küçük bir yoğurma kabında yapmıyoruz. annanemden anneme kalan benim de annemden gördüğüm bir tarif. Yaptığımız zaman 4 büyük fırın tepsisi çıkıyor. Genelde de bayramlarda düğünlerde ve çok misafir alacağımız zamanlarda yaparız. Artsada sorun yok bayatlamayan bir tariftir.En az 1 ay kek fanusunda saklayıp aynı zamanda tüketebiliyoruz. Ben elimdeki orjinal tarifi paylaşmak istedim, denemek size kalmış. Korkmayın biz yılda 3-4 kez yaparız.
:) evet biz bunu düğünlerde bayramlarda kazanla yoğurup yapıyoruz