- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kombe-kiymali-patatesli-malatya-usulu/
Kömbe (Kıymalı Patatesli Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1. 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İç harcı için ;
- 500 gr az yağlı kıyma (İsteğe göre azaltılabilir)
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
- 3 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 büyük patates
- 1 adet kırmızı biber (Şart değil)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, toz biber, kimyon (İsteğe bağlı)
Hamur arası için;
- 200 gr margarin veya tereyağı
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.