Komposto (Hoşaf)

Komposto (Hoşaf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 armut
• 2 elma
• 2 çubuk tarçın
• 2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm
• 2 yemek kaşığı çekirdekli üzüm
• 8 bardak su
• 1, 5 su bardağı şeker

Komposto (Hoşaf) Tarifi'nin Yapılışı

Elma ve armutları küp küp doğrayıp tencereye koyalım. Üzümleri de içine koyup tarçını şekeri ve suyunu da ekleyip meyveler yumuşayana kadar kaynatalım. İçinden tarçını çıkarıp buz dolabında soğumasını bekleyelim. Elmalar hafif diri armutlar yumuşak olucak tedirgin olmayın tarif bu şekilde her yemeğin yanına uygun hafif bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.

(Dilerseniz içine 5 tane karanfil de koyabilirsiniz benim evde şuan olmadığı için koyamadım)

AFİYET OLSUN.