Konsantre Erik Konservesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

16 Kişi ve üstü Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Kışın yemeklerinizin yanına eşlik edicek sağlıklı bir konsantre içeceğe ne dersiniz.
O kadar lezzetli ki çocuklarınız bu kompostuyu içtikten sonra hazır meyve suyu istemeyecek.
Tarifim konsantre olduğu için, kavanozu açtığınızda 1 kavanoz erik kompostosuna 2 kavanoz su ve damak zevkinize göre şeker ekleyip içebilirsiniz

Konsantre Erik Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo erik
2 ,5 litre su
3 su bardağı şeker

Konsantre Erik Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eriklerimizin saplarını güzelce temizleyip yıkıyalım.
Suyumuzu ilave edip kaynaması için ocağa alalım. Suyu çok fazla koymuyorum ki hem fazla kavanoz olmasın hemde yer işgal etmesin diye.
Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükleri alalım. İyice çekirdeklerinden ayrılmaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
Ilıması için biraz bekleyelim.
Ilıyınca süzgeçten geçirelim.
İlk önce kaşıkla daha sonrada elinizle eze eze yapabilirsiniz.
Süzdüğümüz erik suyunu tekrar tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Şekeri ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
Kavanozlara dolduralım.
Kapaklarımız yeni kapak olmalı. Ben kapakları 2 geri 1 ileri şeklinde kapatıyorum. Bez yardımıyla sıkıca kapatalım.
Ters çevirip bir beze saralım. 1 gün bu şekilde bekletip ertesi gün kaldırabilirsiniz. Ben 1 kavanozumu denemek için ağzını kapatmadım.
Açtığınız zaman 1 kavanoz erik kompostosuna 2 kavanoz su ve damak zevkine göre 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker ekleyip içebilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Konsantre Erik Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.