Tarifin Hikayesi
Firuzenin mutfağı♨️
Firuzenin mutfağı♨️
3.259 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Ramazan yaklaşıyor ve hazırlıklar tam gaz devam ediyor. Sarmayı sarınca az sarmıyoruz hepimiz, fazlasını derin dondurucuya kaldıranlar var. Ama ben buzluktan çıkan sarmanın tadını anlıyorum ve sevmiyorum. Bu şekilde çok pratik, tadı bozulmuyor ve çok uzun süre bozulmadan saklanabilir.
Ramazan yaklaşıyor ve hazırlıklar tam gaz devam ediyor. Sarmayı sarınca az sarmıyoruz hepimiz, fazlasını derin dondurucuya kaldıranlar var. Ama ben buzluktan çıkan sarmanın tadını anlıyorum ve sevmiyorum. Bu şekilde çok pratik, tadı bozulmuyor ve çok uzun süre bozulmadan saklanabilir.

Konserve Sarma - Çok pratik Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg asma yaprak
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kg kuru soğan
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze nane
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Pişirmek İçin;

  • Zeytinyağı
  • Su

Konserve İçin;

  • İstediğimiz miktarda pişmiş sarma
  • Kavanoz
  • Yeni kapaklar
  • Sıcak su
  • Battaniye

Konserve Sarma - Çok pratik Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak zeytinyağlı yaprak sarmasını hazırlayalım.
  2. Derin tencereye zeytinyağı koyalım.
  3. İnecik doğranmış kuru soğanları ilave edip kavuralım.
  4. Soğanlar kavurduktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç ve bulguru ilave edelim ve kavurmaya devam edelim, salçasını, baharatlarını ilave ettikten sonra 1-2 çevirip altını kapatalım.
  5. Sarma da kuru soğan ve yağ ne kadar çok olursa o kadar lezzetli oluyor.
  6. Hazırladığımız yapraklara tek tek alıp içine az içten koyup sıkı saralım.
  7. Tencereye sardığımız sarmaları dizelim ve sadece yaklaşık 1-1, 5su bardağı su koyup kapağını kapatıp kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
  8. Ara sıra tencerenizi yana eğilip suyun azalıp azalmadığını kontrol ediniz, su azaldı ise azar azar ilave ediniz.
  9. Sarmanın pişmesene yakın üzerine bolca zeytinyağı gezdirin ve 5-10 dk bu şekilde pişirin.
  10. Sarmalar pişince sıcakken kavanozlara paylaştıralım, yeni kapakla kapatalım.
  11. Bir tencerede yarısından azdan su kaynatalım ve kavanozları kapaklar aşağıda olacak şekilde sıcak suda 15 dk boyunca kaynatalım.
  12. Su kapakları geçecek kadar olmalı.
  13. Bir düz yerde battaniye serin içine kapaklar aşağıda olacak şekilde sıcak kavanozları yerleştirin ve battaniye ile sarın, yoğurt uyutur gibi.
  14. Bu battaniyenin içinde soğusun kavanozlar.
  15. Ben sabaha kadar bıraktım.
  16. Sonradan battaniyeyi açıp serin bir yere kavanozları kaldıralım. İstediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik
Konserve Sarma – çok pratik

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Konserve Sarma – Çok pratik 28.03.2021 12:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.03.2021 12:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (12)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama34
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay Tarifi
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Sarma4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama26
Kızılcıklı Vişneli Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Kızılcıklı Vişneli Zeytinyağlı Sarma6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 35dk Hazırlama1293
Kolay Soğuk Dalgona Kahve Tarifi
Kolay Soğuk Dalgona Kahve1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama9
Tam Ölçülü Patatesli (3 2 1) Poğaça Tarifi
Tam Ölçülü Patatesli (3 2 1) Poğaça6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama56
Fesleğenli Pizza Margarita Tarifi
Fesleğenli Pizza Margarita2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama42
Muzlu Hindistan Cevizli Atıştırmalık Tarifi
Muzlu Hindistan Cevizli Atıştırmalık4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama47
Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi Tarifi
Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama76
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği Tarifi
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama65
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Konserve Mısırlı En Güzel 40 Değişik Tarif Tarifi
Konserve Mısırlı En Güzel 40 Değişik Tarif

En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır! Kullanımının bu…

Konserve Hazırlama Rehberiniz! Tüm Püf Noktaları – Denenmiş 12 Tarif Tarifi
Konserve Hazırlama Rehberiniz! Tüm Püf Noktaları – Denenmiş 12 Tarif

Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…

Tavuk Sarma Tarifleri: Gösterişli 12 Yemek Tarifi
Tavuk Sarma Tarifleri: Gösterişli 12 Yemek

Tavuk etinin başına gelen en güzel şeylerden: Tavuk sarma tarifleri! Göğüs etinden kesilen fileto veya…

Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri