Konserve Süt

Konserve Süt Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilediğiniz kadar süt (Ben bu defa 2 litre kullandım)
• Konserve şişesi

Konserve Süt Tarifi'nin Yapılışı

Sütü taze olarak saklamanın en güzel yolu konserve yapmak. Hele ki köyden gelen doğal sütü bozulmadan ziyan etmeden tüketmek isteyenler için çok ideal bir yöntem. Bu şekilde sütü konserve yaptığınızda bozulmadan bir aya kadar tüketebilirsiniz yani bir ay boyunca bozulmadan dolapta durabiliyor konserve şeklinde.

1. 🥛Sütü süzerek kaynatacağımız tencereye alalım.
2. 🥛Süt kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kaynatmanız yeterli olacaktır. Çünkü süt fazla kaynadığında içinde zararlı mikroorganizmalar oluşabiliyor. Ben sütü hiçbir zaman 2-3 Dakikadan fazla kaynatmam.
3. 🥛Kaynayan sütü sıcak sıcak konserve kavanozlarımıza dolduralım.
4. 🥛Kapaklarını da kapatarak kavanozları ters bir şekilde çevirelim.
5. 🥛Yeni kapak da kullanabilirsiniz ama daha önce kullandığınız bozulmamış kapakları da kullanabilirsiniz. Ben her zaman yeni kapak kullanmıyorum.
6. 🥛Kavanozlar soğuyana kadar bu şekilde bekleyecek.
7. 🥛Soğuduktan sonra kavanozları buzdolabına kaldırıp gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
   Emin olun ilk günkü tazeliğini koruyor.
   Afiyet olsun☺️