- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Merhabalar 🌺🍥 çok çok severek yaptığım kuru bamya tarifimi mutlaka denemelisiniz. ✌️ Yöresel bir yemek olan kuru bamyayı tam olarak sümüklenmeden yapmak isterseniz benim tarifimi uygulayın enfes oluyor. 🍥✅Videolu tariflerim için youtube sayfama bekliyorum ✅🍥
Merhabalar 🌺🍥 çok çok severek yaptığım kuru bamya tarifimi mutlaka denemelisiniz. ✌️ Yöresel bir yemek olan kuru bamyayı tam olarak sümüklenmeden yapmak isterseniz benim tarifimi uygulayın enfes oluyor. 🍥✅Videolu tariflerim için youtube sayfama bekliyorum ✅🍥
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-etli-cicek-bamya-videolu/
Konya Usulü Etli Çiçek Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 90 gram kuru çiçek bamya
- 1 – 2 adet limon tuzu
- 350 gram dana kuşbaşı
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım kavanoz domates konservesi yada 1 adet domates
- 2 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
- 1 litre su ( siz göz kararı da koyabilirsiniz)
- Bol limon suyu
Konyalılar bu işi biliyor.
Aynen 😉💫😍
malesef bu konya usulü değil. Konya usulünde nohut olmaz ve daha suludur. İsmi bamya çorbasıdır.
Arkadaşım konyalı ve aynı bu şekilde yapıyor mahalleler bile bir tarifi farklı yapabiliyor. Mesela ben kahraman maraşlyım bizim orda tarhananın her çeşidi bulunur ve herkes farklı yapar misal. 😉
Canım yanlış anlama ellerine saglık bu bizim dügün yemegimiz bu konya da her evde aynı pişer nohut falan olmaz ondan demiş arkadaşta sizin arkadaşınız bu hoşuna gitmiştir belki ama konya usulu degil
Hayır yanlış anlamadım ama herkesin kendi yapımına göre farklılık gösterebilir tabi ki. Ben çok önceleri ondan öğrendim hep böyle yapıyorum. Nohutsuz da yapıyordu ama genelde nohut katardı.olsun yinede çok lezzetli 😍😘😘😘
Afiyet olsun görüntüsüde çok güzel. Gerçekten sadece konya usulü degil diye düzeltmek istedim ellerinize sağlık 😍
Teşekkür ederim 😍😘😘