- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-etli-ekmek-4334336/
Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Pide hamuru için malzemeler:
- 1 su bardağından 3 parmak eksik ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 bardak un
Kıymalı pide iç harcı için malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 büyük soğan
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- Yarım demet maydanoz
- Sivri biber (2 adet )
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık pul biber, kara biber, tuz, kimyon
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Not : 1 bezesini peynirli maydanozlu kapalı pide yaptım çok güzel oldu.
merhaba Tülin hanım ben Konyalım ve çok severim etli ekmeği ayrı bir lezzet sizin bu tarifinizi de en kısa zamanda istiyorum.. 😄😄
Sevda hanım Konyalı olduğunuza göre eminim daha güzelini yaparsınız.
teşekkür ederim ama emin olun ki sizinki de çok lezzetli güzel gözüküyor