- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-mezesi-6084100/
Köpoğlu Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet ortaboy patlıcan
- 3-4 adet patates
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet acı sivri kuru biber (Tercihe göre)
Domates sosu için;
- 4 adet yaz domatesi (Mevsimi değilse konserve sos vs kullanabilirsiniz)
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurt Sosu için;
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı normal yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.