Kopuk Kurabiye

Kopuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un
• (Arzuya göre) tarçın-ceviz-fındık-damla çikolata ben bir tutam tarçın ve 1 yemek kaşifi kadar damla çikolata koydum

Kopuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış  olan margarini sıvı yağı,yumurta ve şekeri bir güzel karıştırıyoruz. Karışımı tamamladıktan sonra unu vanilini ve kabartma tozunu ekliyoruz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve en son çikolata ve tarçını  ekliyoruz sizler dilediğinizi ekleyebilirsiniz yada hiç eklemeye bilirsiniz. Daha sonra hiç şekil vermeden hamurdan kopuklar oluşturuyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz, afiyet bal şeker olsun.