Kore Sokak Tostu

Kore Sokak Tostu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tost ekmeği
• 1. 5 su bardağı doğranmış beyaz lahana
• 3 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 2 dilim ince kesilmiş kaşar
• 4-5 tane ince ince doğranmış sosis
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeşil soğan
• Birazda rendelenmiş havuç
• İnce ince doğranmış salam

Kore Sokak Tostu Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaları ince ince doğrayıp derin bir kaba alıyoruz.
2. Havuç ve yeşil soğanı da doğrayıp aynı kaba aldıktan sonra yumurtasını kırıp, tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Bir tavaya kare yani tost ekmeğinin şeklinde döküp arkalı önlü tereyağında pişiriyoruz.
4. Ayrı bir tavada sosisleri güzelce tereyağı ile pişirip boş bir kaba alıyoruz.
5. En son olarak tost ekmeklerini tereyağ erittiğimiz bir tavada arkalı önlü kızartılır.
6. İçine pişen yumurta, sosis, salam ve kaşarı koyup.
7. Ketçap ve mayonezi isteğe göre koyduktan sonra öteki kızartılan ekmeği de üstüne koyup arkalı önlü kızarıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun