- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kore-yemegi-jjangjjangmyeon/
Kore Yemeği (Jjangjjangmyeon) Tarifi İçin Malzemeler
Normalde turp ve kabak ile yapılıyor ama ben şu sebzeleri kullandım ;
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 avuç edamme fasulyesi
- 1 avuç yeşil fasulye tanesi
- 1 avuç soya filizi
- 1 avuç mantar
- 2-3 adet bebek mısır
- 100 gram yağsız et (dana, tavuk, kuzu dan biri olabilir)
- Kişi başı tercih edilen miktara göre noddle eriştesi (yumurtalı erişte yada spagetti de olabilir)
- 4 yemek kaşığı yağ
Sos için;
- Siyah fasulye ezmesi sosu (black bean souce diye geçer büyük marketlerde satılıyor)
- 1 kaşık un ya da nişasta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.