Köri Soslu Tavuk (Enfes Soslu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yemeğe 5 dk kalan sosunu katmanızı tavsiye ederim. Hemen koyulaşan bir sostur. Eğer çok koyu geldiyse süt ilave edebilirsiniz.
Bu sos tarifini et ve şinitzel tavuk kızartırken de kullanabilirsiniz. Çok yakışıyor.

Köri Soslu Tavuk (Enfes Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak

Sos için:

1 su bardağı süt
1 paket krema (Sadece sütle de yapabilirsiniz.)
1 yemek kaşığı un
1.5 – 2 tatlı kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz biber
1- 1.5 tatlı kaşığı tuz

Köri Soslu Tavuk (Enfes Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve sarımsağımızı yemeklik doğrayıp kavuralım.
Üzerine biberlerimizi parmak genişliğinde kesip bir sürede o şekilde soteleyelim.
Tavuğumuzu ister jülyen şekilde ister küp küp doğrayıp tenceremize ekleyelim.
Ocağımızın altı yüksek ateşte tavuğumuz suyunu bırakmadan soteleyelim.
Daha yumuşamasını isterseniz yarım su bardağı su koyup ağzını kapatıp 10 dk pişmeye bırakın.
Ayrı bir kaba sos için olan bütün malzemeleri ekleyip çırpalım. Pişen tavuğumuzun üzerine ekleyelim. Koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Sosumuzu 1 2 dk kaynattıktan sonra altını kapatalım. Çok koyu olursa mutlaka süt ekleyip 1dk kaynatın.
Sıcak servis edelim. Afiyet olsun 🤗.

Köri Soslu Tavuk (Enfes Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.