Körili Tavuk

Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kabak
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 tane havuç
• 1 demet kereviz
• 4 tane patates
• 3 tane soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 kaşık biber salçası
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı acı biber tozu
• 2 yemek kaşığı sebze tozu (300 ml su)
• 300 ml hindistan cevizi sütü

Üzeri için;

• 1 tane nar
• 50 gram yer fıstığı
• 5 dal kişniş

Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
2. Önce soğanı sarımsağı soteleyin.
3. Ardından tavuk etlerini ve baharatlarını ekleyip 5 dakika soteleyin.
4. Salçayı ,sebze suyunu ve hındistan cevizi sütünü ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Varsa yarım limonu ekleyin.
6. Sıcak olarak yanında pilav, nar taneleri yer fıstığı ve kişniş ile süsleyip servis edebilirsiniz.