Körili Tavuklu Makarna (Kremalı)

Körili Tavuklu Makarna (Kremalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kemiksiz but
• Yarım paket makarna
• 1 tane kırmızı biber
• 2-3 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 2 çay kaşığı köri baharatı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı aci pulbiber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

Körili Tavuklu Makarna (Kremalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp ne küçük ne çok büyük şekilde doğrayıp geniş bir tavaya yağı koyup içine de tavukları atıp hafif rengi değişip pişene kadar karıştırın.
2. Tavuklar pişerken makarnayı da kaynamış suyun içine koyup haşlayalım ve süzelim hazır bir şekilde beklesin.
3. Tavuklar hafif pembeleşince biberleri doğrayıp içine atıp tekrar karıştıralım, biberlerin diriliği gidene kadar.
4. Daha sonra kremayı ekleyip tuzu ve 1 çay kaşığı köri baharatını koyup karıştıralım.
5. Krema hafif koyulaşınca makarnayı içine koyalım ve hafifçe karıştıralım ve diğer 1 çay kaşığı koriyi ve pulbiberi de ekleyip kısık ateşte birkaç dakika karıştıralım, daha sonra altını kapatıp tabaklara alalım.
6. Tabağa aldıktan sonra sıcakken üstüne dilediğiniz kadar veya 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.