Körili Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna

Körili Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket penna makarna
• 350-400 gram tavuk ğöğsü
• 1 kutu krema
• 10-15 adet mantar
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı fesleğen(isteğe bağlı
• 2 tatlı kaşığı köri
• 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ

Körili Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı üzerinde tarife göre haşlayalım (Ben bir paket makarna kullandım ailem krema yoğunluğunu sevmediği için)
2. Diğer yandan küp küp doğradığımız etimizi tavamıza alarak suyunu salıp, çekene kadar kavuralım.
3. Yağımızı elleyerek üzerine ince doğrandığımız soğanı ekleyelim ve 2 3 dakika kavurduktan sonra doğramış olduğumuz mantarları ekleyerek kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Bu sırada pişen makarnamızı süzüp sudan geçirerek kenara alalım.
5. Suyunu çeken karışımımıza kremasını ekleyerek 2 3 dakika koyulaşınca baharatları ekleyelim 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra makarnalarımızın üstüne alarak güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.