Kornfleksli Kurabiye

Kornfleksli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram margarin oda sıcaklığında
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• 400 gram chokella ya da nutella
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kahvaltılık mısır gevreği

Kornfleksli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri iyice karıştırılır. Mısır nişastası ve kabartma tozunu eklenerek yoğurulur.
2. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlanılır.
4. Hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
5. Önceden  170 derecede ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirilir. (kurabiyeyi iyice ısıtılmış fırına atarsanız pişerken yayılmasını önlemiş olursunuz. )
6. Üzeri fazla pembeleşmiyor,kızartmamaya özen gösterelim. 25-30 dk kontrollü pişirelim.
7. Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken nutella benmari usulü eritilir.
8. Eriyince altı kapatılır.
9. Sıvı yağ ilave edip homojen kıvama gelene kadar karıştırılır. Mısır gevreklerini elimizle hafif kırılır ve kaseye alınır.
10. Ilınan kurabiyeyi ilk nutellaya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım.
11. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edilir.Afiyet olsun 🤗büyük küçük herkesin bayılarak yediği çok leziz bir tarif👍🏻.