Kornişon Turşu Tarifi
Tuğba Kavala Tabağ
62
kişinin defterinde

Kornişon Turşu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk

Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo kornişon
  • 4 adet 1 litrelik cam kavanoz

Her 1 litrelik cam kavanoz için;

  • 1 su bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Kavanoz üzerini tamamlamak için, kaynar içme suyu
  • 4 baş sarımsak

Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı

  1. Kornişonları soğuk suda bekletelim. Toprakları dökülsün. iyice yıkayalım uçlarını keselim.
  2. Sarımsakları suda bekletip, soyalım (suda bekletince kolay soyuluyor)
  3. Kavanozların dibine iki üç diş sarımsak atalım. Kornişonları ekleyip, aralarına sarımsak koyalım.
  4. Boş başka bir kavanozda bir su bardağı sirke, bir tatlı kaşığı şeker, iki kaşık kaya tuzu, bir çay kaşığı limon tuzu ekleyip, güzelce karıştıralım.
  5. Bu karışımı turşu kavanozlarımıza dökelim. Her kavanoz için bu karışımı yeniden hazırlayalım.
  6. Üzerine kaynar su ekleyip, kapaklarımız da sıcakken kavanozları sıkıca kapatalım ve ters çevirip, bir saat kadar bekletelim.
  7. Sonra serin bir yere kaldırıp, döndüğünde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun (kapaklarımız yeni olmalı ve kapaklarımızı güzelce yıkayıp, kaynar su bulunan leğende bekletelim ve sıcakken kapatalım uzun ömürlü olsun)

Kornişon Turşu

Kornişon Turşu

Kornişon Turşu

Kornişon Turşu

Kornişon Turşu

Kornişon Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kornişon Turşu Tarifi 30.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.