Koruk Ekşisi
Koruk Ekşisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kg koruk
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım fincan su
Koruk Ekşisi Tarifi'nin Yapılışı
- Koruklar toplanır, yıkanır,.
- Temizlenir, taneleri ayrılır.
- Temizlenen taneler bir tencereye alınır.
- Üzerine bir buçuk yemek kaşığı tuz ve yarım fincan su eklenerek iyice karıştırılır.
- Ocağa konulur.
- Kısık ateşte kaynaması beklenir.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatılır.
- Beş dakika kaynayan koruk ekşisi süzgeçten geçirilir.
- Tekrar tencereye konulup bir taşım daha kaynatılır.
- Kavanoz veya şişelere konulur. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir. Kapağı kapatılır. Buzdolabında saklanırsa daha iyi olur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
