Koruk (Ham Üzüm) Suyu

Koruk (Ham Üzüm) Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• İsteğe bağlı üzüm
• Su

Koruk (Ham Üzüm) Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Şimdide sağlık açısından şifalı ve bir o kadar da ferahlatıcı bir içecek tarifi verelim.
Olgunlaşmamış üzümleri toplayalım.
Üzümleri ayıklayıp güzelce yıkayalım ve tencereye üzerlerini geçecek şekilde soğuk su koyup kaynatalım. Su kaynamaya başlatıktan sonra üzümler iyice dağılana kadar kaynatmaya devam edelim ve kıvama geldikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
İnce delikli elekten karışımı süzelim ve üzümlerin posalarını iyice sıkalım.
Soğuk servis edelim.
NOT: Eğer eksi içecek sevmiyorsanız kaynama aşamasında içerisine bi miktar şeker ilave edebilirsiniz.
Ama önerim katkısız doğal olmasından yanadır👍🏼