Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Ara dolgu için;

• 1 paket kremşanty
• 1 paket pasta kreması
• 1,5 su bardağı süt
• 3 adet muz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Dilediğiniz herhangi süslemeler

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurtaları kıralım. Şekeri ilave edip çırpıcı ile rengi beyazlasana kadar çırpalım.
2. Süt ve yağı ilave edelim kakao kabartma tozu vanilya ve unu yavaş yavaş karıştıralım.
3. Karışımı yağlanmış kalıba dökelim. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
4. Krema malzemelerini çırpıcı ile çırpalım dolaba koyalım. Pişen keki soğumaya bırakalım.
5. Kekin ortasını tabak yardımıyla daire şeklinde keselim sonra kaşıkla içini oyalım.
6. Çıkan kırıntıları rondodan geçirelim.
7. Kremşantiye damla çikolataları karıştıralım.
8. Keki sütle ıslatalım. Kremşantinin birazını kekin iç kısmına sürelim.
9. Kekin ortasına dilimlediğimiz muzları yerleştirelim.
10. Kremayı muzların üzerine yayalım. Tekrar dilimlenmiş muzları dizelim.
11. Kalan kremayı da tümsek şekli vererek kekin üzerine yayalım.
12. Rondodadan geçen kek kırıntılarını kremanın üzerine bolca dökelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Süslemeleri benmari usulü çikolataya çilek batırarak yaptım. Süsleme işi tamamen size kalmış.