Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta (küçükse 5)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 gr karbonat
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 40 gr kakao
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 2 paket kremşanti
• 2 paket muzlu creme ole
• 5 su bardağı süt

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
2. Karışımımızı başka bir kaba alıyoruz ve süt sıvı yağ karbonat kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz ardından unu ekleyip bir daha çırpıyoruz.
3. 180 derecede kekimiz pişene kadar kremayı hazırlıyoruz.
4. Krema için; kremşantiyi ve creme oleyi bir kaba alıyoruz ve içine sütü ekliyoruz bu karışımı buzlukta bir süre dinlendiriyoruz.
5. Fırından çıkan keki bir su bardağı ile olabildiğince çok yuvarlaklar çıkarıyoruz.
6. Kalan kek parçalarını rondodon geçiriyoruz.
7. Yuvarlak keklere dolu dolu 1 yemek kaşığı kreme alıyoruz ve rondodan geçirdiğimiz keklere yuvarlıyoruz iyice kaplanınca elimizle yuvarlak şekli veriyoruz bunları bitene kadar uyguluyoruz.

Not:Daha çok ve küçük yapmak istiyorsanız su bardağı değil çay bardağı kullanmanızı öneririm pişirme süresi değişe biliyo seçmek zorunlu diye öyle seçtim. Afiyet olsun:) 💜