Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya

Kreması için ;

• 1 poşet toz krem şanti
• 1 paket krema
• 2,5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı damla çikolata

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alalım.
2. Şekerin yarısı beyaza yarısız sarıya eklenir yumurtanın akı köpürüp koyu bir kıvam olana kadar mikserde çırpalım.
3. Yumurta sarısı şeker eriyinceye kadar çırpalım .
4. İçine sıvı yağ ile süt ilave edip çıkmaya devam edelim.
5. Un ,kabartma tozu, vanilya ,kakao tel süzgeçle eleyelim ve kaşıma dökelim.Lütfen iyice çırpalım.
6. Yumurta akıyla yaptığınız karışımı içine de dökelim .
7. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirelim ve karışımı kalıbına dökelim .
8. 170 derece önden ısıtılmış fırına 40 dakikada pişirelim .
9. Krema için krema şanti biraz krema ve sütü bir kap içerisinden karıştırarak hazırlayalım .
10. En son olarak damla çikolataları ekleyelim kaşık yardımıyla karıştıralım.
11. Kek soğuyunca kenarlarına havuz gibi kesip kaşık yardımıyla yarıya kadar oyalım içine kremamızı koyalım .
12. İçinden çıkarttığımız kekleri robottan geçirelim.
13. Üstüne serpelim ,pastamız hazır, üzerine isterseniz benimki gibi çilek koyabilirsiniz afiyetler olsun.