Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 1.5 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Arası için;

• 2 adet muz
• Damla çikolata

Üzeri için ;

• İstediğiniz süs

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizi çırpıyoruz.
2. Sonra borcama döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 -20 dk boyunca pişiriyoruz.
3. Sonra kek pişerken muhallebimizi yapıyoruz.
4. Muhallebimiz için vanilya ve tereyağı hariç diğer tüm malzemelerimizi koyup sürekli karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz koyulaşınca bir dakika sonra ekliyoruz .
5. Vanilya ve tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz .
6. Daha sonra soğuyan kekimizin yüzünü alıyoruz tabanını değil yüzünü ve robotta çekiyoruz.
7. Daha sonra çukur oluşan kekimizin içine muzumuzu damla çikolatamızı muhallebimizi güzel diye sunum bu şekilde yağıyoruz.
8. Yüzünden aldığımız kekimizi robottan geçirdikten sonra üzerine kapatıyoruz 2 saat boyunca buzdolabında dinlendiriyoruz.
9. Servis ederken isterseniz üzerine yani dilimledikten sonra tabağa koyarken isterseniz nar koyun, ne koyarsanız koyun, pasta süslerimizi de koyabilirsin isterseniz sade şekilde süs koymadan da servis edebilirsiniz afiyet olsun.