Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İçi için;

• 1 paket krem şanti
• Muz
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve toz şeker bir kaba alınıp çırpılır .
2. Şeker eriyince üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
3. Ardından kakao eklenir tekrar karıştırılır .
4. Ardından un vanilya ve en son kabartma tozu eklenerek iyice çırpılır .
5. Uygun görülen borcama alınır 180 dk da yaklaşık fırına göre 30/35 dk kontrollü pişirilir.
6. Ayrı bi kapta krem şanti çırpılar ve dolapta bekletilir.
7. Kek soğuyunca ortası alınarak muz doğranıp içerisine konur.
8. Muzun üzerine soğumuş krem şanti ve isteğe baglı damla çikolata eklenir.
9. Başta kekin içerisini oyup çıkardığımız kekten kalanlar ufalanarak krem şantinin üzeri kapatılır tavsiye olarak bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletilir afiyet olsun :).