Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Krema için:

• 1 poşet krem şanti
• 1 paket toz krema
• 2, 5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı damla çikolata

Pastanın içine;

• 4 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alalım. Şekerin yarısını beyaza yarısını sarıya ekleyelim. Yumurta akını köpürüp koyu bir kıvam olana kadar mikserle çırpalım. Yumurta sarısını şeker eriyene kadar çırpalım. İçine sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu tel süzgeçte eleyerek karışıma ilave edelim. Mikserle iyice çırpalım. Köpürttüğümüz yumurta akını karışıma ilave edip spatula yardımıyla alttan üste söndüremeden karıştıralım. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirelim ve karışımı kalıba dökelim. 170 derece önceden ısıtılmış fansız alt üst kısmı yanan fırında 45 dakika pişirelim. Krema için;Şanti, toz krema ve süt bir kap içerisinde mikserle karıştırarak hazırlayalım ve en son damla çikolatalarını ekleyelim. Kaşık yardımıyla karıştıralım. Kek soğuyunca kenarı havuz gibi kesip kaşık yardımıyla yarıya kadar oyalım. Muzları uzunlamasına kesip kekin içini dolduralım. Üzerine kremayı kubbe olacak gibi dolduralım. Kekin İçinden çıkan kek parçalarını robottan geçirip veya elimizle ufalayıp üzerine dökelim. Tarifi görünce hemen deneyelim 😂Deneyince resim atalım 😃Defterimize eklemeyi unutmayalım😆. Şimdiden afiyet olsun 🍴