Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• Un

Kreması için;

• 3 poşet krem santi
• Hindistan cevizi

Süsleme için;

• Yarım paket krema
• Yarım su bardağı kadar damla çikolata

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Çok pratik aslında çoğumuzun bildiği sevdiği bir köstebek pasta tarifim var. . Öncelikle üç yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, yağ, kakaoyu ekliyoruz ve normal kek kıvamını alacak kadar unumuzu ekliyoruz ve kabartma tozumuzuda ilave ediyoruz. Büyük fırın tepsimize döküyoruz kekimizi. 180 derecelik fırına veriyoruz. Kekimiz pişerken üç krem şantimizi bir buçuk su bardağı süt ile hazırlayalım istersek içine Hindistan cevizi de ilave edebiliriz. Muz, çilek gibi meyve de koyabiliriz ben sadece son bir kaç taneye Hindistan cevizi ekledim. Kekimiz pişince soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra su bardağı ile kesiyoruz kekimizi ve kenarda kalanları robotta çekiyoruz. Daha sonra bir buçuk yemek kaşığı yada istediğiniz kadar krem şantimizden kekimize sürüyoruz .Üzerine ufalanan keklerden serpiyoruz, her tarafını kaplıyoruz. Daha sonra kremamızı ısıtıyoruz içine çikolataları kırıp karıştırıyoruz ve birer kaşık kadar koyuyoruz, süslüyoruz. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.