Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı  toz şeker
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1 buçuk su bardağı un veya aldığı kadar
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao

Arasına;

• Muz

Kreması için;

• 2 su bardağı  süt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Dilerseniz 1 paket köpürtülmüş krem şanti

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ardından diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz sonra tepsimizi yağlayıp unluyoruz ve kek harcımızı tepsiye döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 C fırında 20_25 dk pişiriyoruz pişme süreniz fırınınızın markasına göre değişebilir,bu arada kremamızı yapıyoruz, öncelikle margarin dışındaki bütün malzemeleri bir tencerede hiç durmadan kısık ateşte pişiriyoruz,kaynayınca indirmeye yakın yağı  ekliyoruz ve ocaktan alıp ilk sıcağını almasını bekliyoruz kekimiz bu süre içinde kekimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra kenarlarından 1 buçuk cm kalacak ve dibi delmeden kesiyoruz ve bir kaşık yardımıyla keke havuz açıyoruz ,soğuyan kremamızın bir miktarını koyup üzerine muzlarımızı bütün şekilde yerleştiriyoruz ve kalan kremamızı koyuyoruz ,daha sonra kaşıkla çıkardığımız keki robattan geçirerek ufalıyoruz, yarım kaşık kakao koyarsak çok daha lezzetli olacaktır ,son olarak kremamızın üzerini örtecek şekilde serpiştiriyoruz, en 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun 😘😘