Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• 3-4 adet muz
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• 2 kaşık damla çikolata
• 2 kaşık fındık kırığı

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Sonra sıvı malzeme eklenip çırpılır.
3. Daha sonra un ve diğer malzemeler eklenip, tekrar çırpılır.
4. Altına yağlı kağıt serilmiş kalıba kek harcı dökülür.
5. Önceden ısınmış 160 derece fırına verilir.
6. Yaklaşık 45 dk pişiyor, kontrollü pişirin.
7. Krem şantiyi çırpıp içine isteğe bağlı çikolata ve fındık ekleyin.
8. Kek soğuduktan sonra kenarlardan bıçakla çizip içini yarıya kadar kaşıkla oyuyoruz.
9. Çıkardıgımız kekleri rondodan geçirelim.
10. Oyduğumuz yere yarıya böldüğümüz muzları dizelim.
11. Üstüne krem şantiyi tepeli bir şekilde yayalım.
12. Üzerine de kek kırıntılarını bastırarak ekleyelim (biraz artabiliyor truf yapıp değerlendirilebilir.)
13. 1 gece beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun.