Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki (orta boy)
• 3-4 adet muz
• 3,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bugün pratik köstebek pastasını yapalım dedik çok tatlı ve çok hafif eğlenceli bir görüntüsü var. Başlayalım 😍😍

1. Öncelikle kremamızı yapalım. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şeker eklenip iyice karıştırılır ve ocağa alınır. Sürekli karıştıralım ki topaklanmasın.
2. Göz göz olunca altı kapatılır ve tereyağı veya margarin eklenir ve vanilya eklenip iyice karıştırılır.
3. Kremamız soğumaya alınırken keki hazırlayalım. İsterseniz içerisine bir paket toz krem şantiyi boşaltıp mikser ile bir müddet çırparak da kullanabilirsiniz. Adım adım resimler mevcuttur.
4. Kekin alt tabanı düz bir tabak üzerine alınır. Üst kısmı bir yuvarlak bir tabak yardımıyla içi boş olacak şekilde kesilir.
5. Önce şekerli süt ile kekin alt tabanı ıslatılır. Üzerine ortası oyulmuş halka kısım eklenir ve oda ıslatalır.
6. Halka kısmı ekledikten sonra ortası çukur olur ve buraya muz veya çilekleri arzu ettiğiniz şekilde dize bilirsiniz.
7. Bu esnada biraz soğumuş kremamız bir kez daha karıştırılıp kekin içindeki çukurun üzerine dökülür.
8. Ortası bombe olacak şekilde krema dağıtılır.
9. Buzdolabında bir 7-8 dk bekletilir.
10. Bu esnada ortası kesilen kek ufak parçalara ayrılır. Robotta çekip yapılabilir ancak ben elimle ufalttım hafif iri olunca kek parçaları daha lezzetli oluyor.
11. Buzdolabından çıkardıktan sonra toz parçaları üzerine serpilir ve bir gün dinlendikten sonra servise hazır herkese afiyet olsun ellerinize sağlık 😍😊😊