Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için

• 3 büyük boy muz
• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kadar damla çikolata

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsüyle ve lezzetiyle bomba olan köstebek pastamız  yiyenler tarafından tam not alıyor  kolay ve lezzetli olan Köstebek pastamız için buyurun tarife.

1. Yumurta ve şeker 2 – 3  dakika kadar  çırpılır.Süt ve sıvı yağ konup çırpmaya devam edilir.  Un, kakao ve kabartma tozu da ilave edilip biraz daha çırpılıp margarinle heryeri iyice yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
2. 170  derecelik fırında  kekimizi pişirelim
3. Kekimiz pişerken şantimizi sütle iyice çırpıp içerisine  damla çikolatamızı ekleyip dolaba koyalım.
4. Kek fırından çıkarılır. Soğuyunca kekin üzerine bıçakla daire şekli verilir ve ortası kaşık yardımıyla oyulur çıkan kek parçaları rondodan çekilir.
5. Muzlar uzunlamasına ortadan ikiye kesilir veya yuvarlak kesilip kekin ortasına doldurulur.
6. Üzerini krem şantisini kubbe  olacak şekilde dolduralım.
7. Son olarak da rondodan çektiğimiz kek kırıntılarını her yerini kapatacak şekilde üzerine kaplayalım 2 saat kadar dolapda dinlerdik ten sonra servise hazır.   Afiyetler olsn.