Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ( ama dikkatli dökelim kek katı olmasın)

Kreması için;

• 2 paketli krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı damla çikolata

Arası için;

• 2 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şantiyi yapmak için sütü ve krem şanti tozunu mikserle çırpalım sonra içine hindistan cevizini koyalım ve biraz daha karıştıralım buzdolabına kaldıralım.
2. Kekimiz için yumurta ve şekeri bir kapta mikserle 5 dk karıştıralım.
3. Sonra sütü ve sıvı yağını koyalım biraz daha karıştıralım .
4. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve 1 su bardağı unu eleyerek koyalım diğer 1 bardak unu da yavaş yavaş koyalım ki çok katı olmasın.
5. Kek harcını yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama dökelim ve güzce yayalım.
6. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında keki pişirelim.
7. Kek pişince soğumaya bırakalım soğuyunca yağlı kağıttan çıkaralım su bardağı yardımıyla keke şekiller verelim kalan kek parçalarını rondodan geçirelim un haline getirelim.
8. Muzları dilimleyelim dolaptan krem şantiyi çıkaralım ve içine çikolata damlalarını koyalım karıştıralım bir kek parçasını alalım ve biraz krem şanti sürelim.
9. Üzerine 2 parça muz koyalım sonra bir kaşık krem şanti üzerine sürelim ve düzeltelim kek parçalarına bulayalım ve şekil verelim.
10. Tüm kekleri bu şekilde yapalım (benim hem keklerim hemde un haline getirdiklerim kek parçalarım tam oldu)
11. Hepsi bittikten sonra dolaba kaldıralım 2-3 saat sonra servise hazır.
    Gerçektenden çok güzel bir tarif dereyeceklere afiyet olsun.