Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için

• 1 paket pastacı kreması
• 2 paket krem şanti
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı damla çikolata

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Arasına koymak için

• 2 adet büyük boy dilimlenmiş muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir karıştırma kabına önce yumurta ve şekeri alıyoruz beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam devam ediyoruz.
3. Un ve kakao ekleyerek çırpma işlemini sürdürüyoruz.
4. Son olarak un kabartma tozu ve vanilya ekleyerek çırptıktan sonra borcama yayıyoruz.
5. 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
6. O pişerken biz kremayı hazırlıyoruz. Krema için gerekli olan tim malzemeleri bir karıştırma kabına alıp koyulaşsana kadar çırpıyoruz.
7. Üzerine damla çikolata ekleyerek karıştırıyoruz ve buzdolabında 10-15 dakika kadar bekletiyoruz.
8. Fırından çıkan kekin üzerini bir kaşık yardımıyla açıyoruz.
9. Oluşan boşluğa dilimlediğimiz muzları yerleştiriyoruz.
10. Üzerine buzdolabındaki kremayı sürüyoruz.
11. Kek parçalarını ufalayarak kremanın üzerini kapatıyoruz.
12. Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar bekletiyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz afiyet olsun 😋